就職祝い
2003年7月21日7月1日よりめでたく、妹が会社に入社したので
今日はそのお祝い。
国立にフランス料理を食べにいきました。
フランス料理なんて・・・
2回目くらいです。
うまいのでしょうか。前回は
自分の就職祝いで食べた気がする。
うずらとか出てきて
なんだかかわいそうになった記憶が・・・。
ちっちゃい丸焼き。。。。しかも
ちょっとくせがあった気がする。
今回のお店はアンティークな雰囲気が
漂うなかなかおしゃれな店。
でも値段はかなりリーズナブルで
ランチメニューは1800円〜なり。
でも、妹が、
「トリュフが食ってみたい」というので
今回は奮発して(お母さんが出すんだけど)
5000円のコースを頼みました。
さてさてテーブルマナーなんて
全然知りませんが、妹がホテルでバイトを
してたことがあり、ちょっとしたことは
教えてもらった。
★お皿に置いてある、きれいに折られた
ナプキン。あれってご飯が来るまでは
あのままの状態をキープするものらしいです。
ごはんが初めて運ばれてきたタイミングで
自分の膝にかけるものらしい。
知らなかった・・・・
★コースを注文するときには
全員同じコースを頼むのが当たり前ってことも
知りませんですた。
てっきり一人一人好きなコースを頼んで
良いものかと。。。
テレビでやってるちょっとお高そうな
お店紹介のときは、番組用に色んな料理を
紹介するために、バラバラの
コースを頼んでいるんですね。。。。
妹が働いてたのは中華料理のお店なので
違うのかもしれないけど。。。。
★メニュー★
洋ナシのヨーグルトドリンク
プチトマトピーマンのムース入り
京野菜のゼリー
パン(ゴマの入ったものと
4種類のハーブが入ったものの2種類)
ホタテのマリネ(ウニ&いくらトッピング)
ヒメジ(白身魚)のムニエル
ゆずのシャーベット
牛肉のステーキトリュフソース
メロンのデザート
ゆずのシャーベットと
最後のメロンのデザートは
お酒が利いてました。
ゆずのシャーベットはお口直しで
でてきましたが、お酒が強くて
ちょっときつかった。
最後のデザートはメロンとお酒のジュレを
一緒に食べると、いいかんじでした。
お酒(なんだろ?)とメロンの
絶妙なハーモニーってやつです。
ヒメジというお魚は初めて食べましたが
これに使われていたソースが
めっちゃうまかった★
京野菜のゼリーとホタテのマリネは
とにかく嫌いなもの尽くしで
急いで流し込みました。。。
ホタテも野菜もウニも嫌いーーー。
2時間くらいゆっくりと食事をして
かなーり優雅な気分。
と、外を見ると大雨!!!
折りたたみもってるけど丈の長めな
パンツはいてたから、すそがびっしょびしょ。
しかも新しいのに。
この後は国分寺に移動して
丸井を探索。国分寺の丸井なんて初めてきた。
意外と大きい(←失礼)
お母さんの洋服を見たり、妹のかばんを見たり
(なぜか私が買ってしまった)
浴衣を見たり、水着をみたり
下着まで見て、洋服も全フロア回って
ミュールも見て・・・・。
4時間くらい歩きっぱなしでした。
妹がとにかくフィーバーフィーバー。
かばんと、ミュールと、キャミ、水着
を購入してすごい荷物になってました。
おまけにノートPCを持ち歩いてたので
帰りはさぞや大変だろう。
このあとモスバーガーで休憩し
さらに買い物。今日はいてるパンツを
買ったお店のバーゲンで
ベージュのパンツを見つけてしまい
買うか買わないか散々迷ったあげく
やっぱり安いときに買わなきゃもったない!
という結論に達して、買いに戻った。
秋にも履ける色なので、今年は絶対
秋物パンツは買いません。
ホントです。絶対買わない。
ここで買い物は全員無事に終了。
各自家に帰りましたとさ。
(家族なのに全員違うとこに帰るのよね)
連休は良く歩いた。
今日はそのお祝い。
国立にフランス料理を食べにいきました。
フランス料理なんて・・・
2回目くらいです。
うまいのでしょうか。前回は
自分の就職祝いで食べた気がする。
うずらとか出てきて
なんだかかわいそうになった記憶が・・・。
ちっちゃい丸焼き。。。。しかも
ちょっとくせがあった気がする。
今回のお店はアンティークな雰囲気が
漂うなかなかおしゃれな店。
でも値段はかなりリーズナブルで
ランチメニューは1800円〜なり。
でも、妹が、
「トリュフが食ってみたい」というので
今回は奮発して(お母さんが出すんだけど)
5000円のコースを頼みました。
さてさてテーブルマナーなんて
全然知りませんが、妹がホテルでバイトを
してたことがあり、ちょっとしたことは
教えてもらった。
★お皿に置いてある、きれいに折られた
ナプキン。あれってご飯が来るまでは
あのままの状態をキープするものらしいです。
ごはんが初めて運ばれてきたタイミングで
自分の膝にかけるものらしい。
知らなかった・・・・
★コースを注文するときには
全員同じコースを頼むのが当たり前ってことも
知りませんですた。
てっきり一人一人好きなコースを頼んで
良いものかと。。。
テレビでやってるちょっとお高そうな
お店紹介のときは、番組用に色んな料理を
紹介するために、バラバラの
コースを頼んでいるんですね。。。。
妹が働いてたのは中華料理のお店なので
違うのかもしれないけど。。。。
★メニュー★
洋ナシのヨーグルトドリンク
プチトマトピーマンのムース入り
京野菜のゼリー
パン(ゴマの入ったものと
4種類のハーブが入ったものの2種類)
ホタテのマリネ(ウニ&いくらトッピング)
ヒメジ(白身魚)のムニエル
ゆずのシャーベット
牛肉のステーキトリュフソース
メロンのデザート
ゆずのシャーベットと
最後のメロンのデザートは
お酒が利いてました。
ゆずのシャーベットはお口直しで
でてきましたが、お酒が強くて
ちょっときつかった。
最後のデザートはメロンとお酒のジュレを
一緒に食べると、いいかんじでした。
お酒(なんだろ?)とメロンの
絶妙なハーモニーってやつです。
ヒメジというお魚は初めて食べましたが
これに使われていたソースが
めっちゃうまかった★
京野菜のゼリーとホタテのマリネは
とにかく嫌いなもの尽くしで
急いで流し込みました。。。
ホタテも野菜もウニも嫌いーーー。
2時間くらいゆっくりと食事をして
かなーり優雅な気分。
と、外を見ると大雨!!!
折りたたみもってるけど丈の長めな
パンツはいてたから、すそがびっしょびしょ。
しかも新しいのに。
この後は国分寺に移動して
丸井を探索。国分寺の丸井なんて初めてきた。
意外と大きい(←失礼)
お母さんの洋服を見たり、妹のかばんを見たり
(なぜか私が買ってしまった)
浴衣を見たり、水着をみたり
下着まで見て、洋服も全フロア回って
ミュールも見て・・・・。
4時間くらい歩きっぱなしでした。
妹がとにかくフィーバーフィーバー。
かばんと、ミュールと、キャミ、水着
を購入してすごい荷物になってました。
おまけにノートPCを持ち歩いてたので
帰りはさぞや大変だろう。
このあとモスバーガーで休憩し
さらに買い物。今日はいてるパンツを
買ったお店のバーゲンで
ベージュのパンツを見つけてしまい
買うか買わないか散々迷ったあげく
やっぱり安いときに買わなきゃもったない!
という結論に達して、買いに戻った。
秋にも履ける色なので、今年は絶対
秋物パンツは買いません。
ホントです。絶対買わない。
ここで買い物は全員無事に終了。
各自家に帰りましたとさ。
(家族なのに全員違うとこに帰るのよね)
連休は良く歩いた。
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